엔지
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현지인에게 인기, 라멘야 엔지 이케부쿠로점DAILY 2022. 9. 17. 14:00
일본에 가게되면 꼭 먹어야하는 것 중 하나가 스시 그리고 라멘이라고 생각한다. 특히 일본에는 지역별로 특색있는 다양한 라멘도 많고, 일본에서만 먹을 수 있는 라멘도 많기에. 한국에서도 흔하진 않지만 좋아하고 잘 먹던 츠케멘이라는 라멘이 있었다. 일어로 ‘찍다’의 의미인 つける와 면(麺)이 합쳐져 ‘찍어먹는 면’이라는 의미의 츠케멘(つけ麺)은 말 그대로 면과 국물이 따로 나와서 찍먹을 할 수 있는 라면이다. 처음 홍대의 이츠모라멘에서 츠케멘을 먹어본 뒤로는 츠케멘가게가 있다면 혼밥으로도 츠케멘을 먹곤 했다. 그러던 와중 현지에서 먹는 츠케멘이라니, 마침 목적지에 츠케멘을 파는 식당이 있다기에 바로 가보기로 했다. 찾아본 바로는 관광객들보다 현지 젊은이들(ㅎㅎ)에게 인기있는 곳이라는 것이다. 의기양양하게 찾..